Администратор

Резюме № 74010, обновлено 16 июня 2016 в 21:01,

Личные данные

Оксана Павловна, 35 лет

Образование: среднее специальное

Не замужем

Место проживания: Санкт-Петербург

Пожелания к работе

График работы: Полный рабочий день

Занятость: Полная занятость

Не готова к переезду

Опыт работы

Работа официантом в СОК"Игора"(в Гранд-кафе, итальянском ресторане "Панорама", в ресторане авторской кухни "Ле Шале").Обслуживание гостей a la carte, банкетов, фуршетов.
Администратором в СОК"ИГОРА";
Администратор в ООО Гранд Палас-К, ресторан премиум класса "Luce"
Основные обязанности:
поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
разрешение конфликтных ситуаций.
организация и проведение банкетов;
ведение и учет кассы;
выполнение служебных поручений руководителя.

Образование

Среднее специальное, Беларусь, Гродненский торговый колледж, по специальности товаровед

Дополнительное образование

Обучение в школе сомелье "Лига Сомелье"

Личные качества

Ответственная, порядочная, трудолюбивая, коммуникабельная, неконфликтная, с прекрасной обучаемостью

Дополнительная информация

Наличие медицинской книжки

Специализации

Рестораны, кафе, общепит Административный персонал